A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közzétette a június 22. óta tartó országos nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzések első eredményeit. A hatóság szerint az ellenőrzött vállalkozások és termékek többsége megfelelt a jogszabályi előírásoknak, ugyanakkor számos súlyos szabálytalanságot is feltártak, amelyek miatt több tonna élelmiszert kellett kivonni a forgalomból, és több esetben bírságot is kiszabtak.
A legsúlyosabb hiányosságokat két Pest vármegyei fagylaltos vállalkozásnál találták. Az egyik jégkrémet és cukrászati termékeket előállító üzemben 244 kilogramm lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyagot tároltak. Egy másik fagylalt-előállító cégnél a higiéniai hiányosságok mellett összesen 1,6 tonna lejárt, illetve nyomon követhetetlen eredetű élelmiszert találtak az ellenőrök.
Hangyás fagylalt és homárhotdog is megfér a slambuc és tejbegríz mellett idénA Nébih mindkét esetben azonnali hatállyal megtiltotta az érintett termékek felhasználását és forgalmazását, elrendelte azok zárolását és kivonását a piacról. A fagylaltüzem működését fel is függesztették, amely csak a hiányosságok megszüntetése után indulhatott újra. A hatóság a még megfelelő minőségű termékek visszahívását is elrendelte.
A nyári táborok étkeztetésének ellenőrzése összességében kedvezőbb eredményt hozott.
Országszerte 93 táborban vizsgálták az élelmezést, és bár 161 kilogramm élelmiszert kivontak a forgalomból, valamint négy esetben korlátozták a tevékenységet, és 16 alkalommal szabtak ki összesen több mint kétmillió forint bírságot, a szolgáltatók többsége megfelelt az előírásoknak.
A feltárt hiányosságok elsősorban a higiéniai szabályok, a dokumentáció, a nyomon követhetőség és az ételminták kezelésének területén jelentkeztek. Két táborban – egy Békés és egy Csongrád-Csanád vármegyei helyszínen – ételeredetű megbetegedés miatt kellett hatósági intézkedést tenni.
A zöldség- és gyümölcstermelők ellenőrzése során a szakemberek 143 termelőnél jártak, és közel 100 tonna görögdinnyét, valamint más szezonális terméket vizsgáltak meg. A minőséggel kapcsolatban nem találtak kifogást, ugyanakkor hét esetben jelölési, higiéniai vagy nyomon követhetőségi hiányosságokat állapítottak meg.
A hatóság összesen 520 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt vont ki a forgalomból, hat esetben pedig eljárást indított.
Az ellenőrzések a kerékpáros-pihenőhelyek, túraútvonalak mentén működő büfékre és kitelepülésekre is kiterjedtek. Országszerte 79 helyszínen vizsgálták az alkoholos italok minőségét, jelölését és eredetét. A hatóság 69 bor- és sörmintát vett, és mindössze hét esetben indított eljárást, elsősorban hiányos dokumentáció miatt. Emellett 80 liter lejárt minőségmegőrzési idejű sört is kivontak a forgalomból.
